Les fours à pizza de la gamme CLASSIC sont parfaitement adaptés pour les pizzerias et tous les restaurants qui souhaitent se faire un nom dans ce domaine. Nos appareils électriques de la marque GMG vous convaincront non seulement par leur design moderne et compact, mais également par leur puissance considérable. Avec ces produits de qualité, nous vous proposons des fours à pizza efficients et à longévité élevée qui sont indispensables dans toute cuisine professionnelle.

Caractéristiques du produit :

• Adapté pour le gaz liquide ou le gaz naturel
• Plaque de cuisson en pierre réfractaire de qualité supérieure
• Électrovanne de sécurité
• Surveillance constante de la flamme jusque +455 °C
• Affichage digital de la température intérieure
• Ignition électronique des brûleurs

Équipement :

• Dessous en pierre thermorésistante
• Système à plaques modulaire, four à pizza disponible avec 2 plateformes ou plus.

• 1 chambre pour 9 pizzas de Ø 30 cm
• Dimensions de la chambre (l x P x H) : 915 x 915 x 148 mm
• Plage de températures : de 60 °C à 455 °C

Détails du produit :

• Dimensions (l x P x H) : 1 380 x 1 260 x 530 mm
• Façade en inox
• Fonctionne au gaz
• Alimentation : 220 V (monophasé)
• Puissance : 10 kW - 2,4 m³/h Ng
• Poids : 192 kg